Das Gärfass steht schon seit Jahren im Keller – allerdings ist es inzwischen schon ganz schön eingestaubt – und jetzt kamen fast alle anderen Utensilien ins Haus geflattert. Es fehlt nun nur noch wenig und ich werde mich wohl demnächst dran machen mir im Keller eine entsprechende – möglichst sterile – Umgebung zu schaffen.

Das bedeutet ich befinde mich gerade in großer Vorfreude und jetzt muss vor allem noch ein Termin an einem der nächsten Wochenenden gefunden werden.